-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
و چندین گیاه دیگه . ممنون که از گیلان گفتین چون بارها و بارها خوندم تو مقالات و همچنین سایت های آشپزی که گیاهان و حتی غذاهای گیلانی رو مازندرانی معرفی میکنن.
به خواندن ادامه دهید
حتما می‌دانید که «سس خردل» یکی از انواع سس غذا برای دوستداران انواع فست فود است که البته گاهی اوقات در طرز تهیه برخی سالادها هم استفاده میشود. گیاه خردل در ۴ نوع مختلف از جمله: خردل هندی یا ...
به خواندن ادامه دهید
سس اسپانیایی یا همون Espagnole sauce. سس اسپانیایی که بعضی اوقات به نام سس قهوه ای شناخته میشود، یکی از سس های مادری است که پخت آن کمی پیچیده تر است. این سس که به آن سس قهوه ای نیز گویند یک سس مادر ...
به خواندن ادامه دهید
معرفی گیاه پتوس. پتوس معروف به پیچک خانگی، گیاهی رونده با رشد زیاد است که در دفترها و خانه‌ها بسیار دیده میشود. پتوس در محیط گرم بهتر رشد می‌کند و میزان رشد آن زیاد است.
به خواندن ادامه دهید
معرفی گیاه ریحان. ریحان (Ocimum basilicum)، که به آن ریحان شیرین نیز می گویند، گیاهی یک ساله از خانواده نعناع (Lamiaceae) است که برای برگ های معطر آن رشد می کند. ریحان احتمالا بومی هند است و به طور گسترده ای ...
به خواندن ادامه دهید
به این نوع گیاهان سِس گفته می شود که دور گیاهی پیچیده می شوند و ازگیاه میزبان نیز تغذیه می کنند. برای آشنایی بیشتر با گیاه افتیمون و خواص آن، همراه مجله موتن رو باشید.
به خواندن ادامه دهید
هر گیاه سس حدود 3000 بذر تولید می کند که درصد کمی از آنها در سال اول جوانه می زنند. بذر اين گياه دارای پوسته بسیار ضخیمی می باشد که می تواند آن را تا 20 سال در شرایط طبیعی و 50 سال در انبار خشک زنده ...
به خواندن ادامه دهید
برای تهیه این سالاد گوجه ها را به دو قسمت تقسیم کند. به مدت 20 دقیقه تن ماهی را در آب جوش قرار دهید، سپس مواد را با یکدیگر ترکیب کنید. سالاد تن ماهی را میتوانید با سس روغن زیتون+ آب لیمو+ نمک+فلفل ...
به خواندن ادامه دهید
معرفی : سِس با نام علمی Cuscuta از خانواده Cuscutaceae یک گیاه کاملاً انگلی است. ریشه و برگ ندارد و مواد غذایی مورد نیاز خود را به‌طور کامل از گیاه میزبان می‌گیرد. بذر گیاه سس به مدت بسیار طولانی در خاک می‌ماند و گاه تا ۱۳ سال در ...
به خواندن ادامه دهید
سِس، نام کلی گیاهان انگل و پیچنده‌ای است که چون کلروفیل ندارند، به‌ناچار به‌صورت مهمان بر روی گیاهان میزبان می‌پیچند و می‌چسبند تا از آب و اندوخته‌های غذایی آنها استفاده کنند.
به خواندن ادامه دهید
Bân-lâm-gú. از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد. گیاه‌پارچ لوئیای یک گیاه کوزه‌ای گوشتخوار است که از مدفوع حشره‌خواران درختی [۲] [۳] گیاهان گوشتخوار (به : Carnivorous plants )، گیاهانی هستند که برخی یا بسیاری ...
به خواندن ادامه دهید
ویکی‌پدیا دانشنامه‌ای اینترنتی با بیش از ۳۲۹ زبان با محتوای آزاد است که با همکاری افراد داوطلب نوشته میشود و هر کس که به اینترنت دسترسی داشته باشد می‌تواند مقاله‌های آن را ویرایش کند. هدف ...
به خواندن ادامه دهید
معرفی 53 چاشنی مختلف برای انواع غذا. نوشته شده توسط تحریریه پوپونیک. 30 سپتامبر. مردم همواره به دنبال یافتن روش هایی جدید برای خوش طعم کردن غذا، با استفاده از گیاهان ، مواد اضافی و البته "چاشنی ...
به خواندن ادامه دهید
1- کلرتال دی‌متیل (75%) wp :این ترکیب به منظور پیشگیری از سس و دیگر علف‌های هرز در اواخر زمستان قبل از بیدارشدن یونجه به میزان 12-8 کیلوگرم در هکتار مصرف میشود. همچنین در مزارع یونجه تازه کشت‌شده قبل از سبزشدن یا اوایل بهار قبل از بیدارشدن یونجه مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین بعد از سبزشدن سس زمانی که یونجه در مرحله 25-20 سانتی‌متری بوده و سس ...
به خواندن ادامه دهید
سس را به عنوان یک گیاه انگلی یک ساله به حساب می آورند. این آفت باعث از بین رفتن مقاومت گیاه به آفات و بیماری ها شده و در آخر باعث نابودی آن می شود. برای مبارزه با این انگل چه راه هایی وجود دارد؟
به خواندن ادامه دهید
آن ها این گیاه را از دل طبیعت به دست می آوردند و به سبک نرگسی اسفناج نیز آن را در تهیه املت سوزی به کار می برند. علاوه بر گیاه سوزی باید از سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، سیر و فلفل هم استفاده کنید.
به خواندن ادامه دهید
همه چیز درباره خواص و مضرات خردل + طرز تهیه سس خردل. گیاه‌خردل گونه‌های مختلفی هستند در دو نوع اصلی براسیکا و سیناپیس قرار دارند. دانه‌های خردل این گیاه‌های خردل به عنوان ادویه استفاده می شود.
به خواندن ادامه دهید
این گیاه پر خاصیت در آشپزی ایرانی و ملل بسیار پر مصرف است. قدمت گیاه بادمجان حدودا به 1500 سال قبل برمی‌گردد. در ادامه این مطلب در سایت آرسس شف 25 غذای ایرانی و خارجی با بادمجان را معرفی می‌کنیم.
به خواندن ادامه دهید
از گیاه سس بعنوان گیاه دارویی در اروپای قرون وسطی استفاده می شد. داروساز گیاهی اروپا بنام نیکلاس کالپپر Nicholas Culpeper ) ) در سال ۱۶۵۲ میلادی توصیه نمود که از سس برای تصفیه خون ( spurge black ) و دفع صفرای شدید burnt choler از بدن مصرف کنند.
به خواندن ادامه دهید
در اینجا پنج نکته برای ایجاد برنامه غذایی مناسب برای رژیم خام گیاه خواری 20 روزه و حتی چند ماه معرفی میشود: 1. انتخاب غذاهای ساده. بسیاری از ما آدم‌ها وقت کافی برای تهیه غذای خود را نداریم و به ...
به خواندن ادامه دهید
سس ووسترشر عطر و طعمی منحصربفرد داشته و اغلب برای بهبود کیفیت خوشمزگی به دستور تهیه غذاها و نوشیدنی ها اضافه میشود. از این سس در تهیه سالاد سزار، خوراک لوبیا، صدف، و غذاهای تهیه شده از گوشت ...
به خواندن ادامه دهید
معرفی 150 گیاه به زبان ترکی آذربایجانی همراه با معادل فارسی ... 16 ایلیشیم، بوستان پوزان، سرطان، ساریلیخ، لیف سس. 17 ایسپناخ اسفناج ... § گلسنگ نوعی گیاه نیست بلکه موجودی است که از همکاری قارچ و ...
به خواندن ادامه دهید
گیاه شناسی و رویشگاه سِس. سِس ، نام کُلّی گیاهان انگل و پیچنده‌ای است. ... از واژه Cuscuta می‌باشد و به‌عنوان مُسهِل، مُقوّی و مُعَرِّق، معرفی شده است. کشوت، ترشح عرق و شیر را افزایش داده و از آن ...
به خواندن ادامه دهید
بذر (seed) ماده یا هر اندامی از گیاه است که برای تکثیر گیاهان از آن استفاده میشود. بذر دو خصوصیت دارد تکثیر یافته و گیاهی ... مقاله بعدی معرفی گیاه سس (سرده) Back to list.
به خواندن ادامه دهید
برای مطالعه مقاله معرفی گیاه ... کاربرد این گیاه برای سالادها، سس سالسا، سبزیجات و غذاهای با پایه گوشت، عالی است و از شمال آفریقا و جنوب اروپا تا جنوب غربی آسیا کشت میشود. گشنیز همچنین به ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه سس با گوجه تازه به صورت مرحله به مرحله. گام 1.پیاز را به‌صورت بسیار ریز خرد کنید. گام 2. مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و بگذارید با شعله کم گرم شود. گام3. پیاز خردشده را داخل روغن داغ ...
به خواندن ادامه دهید